鹽焗雞鹵煮鍋、大骨頭熬煮鍋 食品蒸煮夾層鍋

鹽焗雞鹵煮鍋大骨頭熬煮鍋 食品蒸煮夾層鍋
第一次聽說夾層鍋，還是很好奇，不知道這種鍋是干嘛用的，夾層鍋是有鍋體和支架組成，鍋體是雙層結(jié)構(gòu)，夾層內(nèi)可以通入蒸汽，導(dǎo)熱油等進行加熱，這種夾層鍋可以用來煮豬頭肉，醬牛肉，鹽焗雞，也可以用來煮中藥熬湯，食堂煮粥等。
設(shè)備特點：
以蒸汽、燃?xì)狻?dǎo)熱油為熱源，價格低廉，操作簡單方便，具有受熱面積大、加熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等點。