江門冰淇淋機(jī)商用雪糕機(jī)立式臺(tái)式全自動(dòng)圣代甜筒機(jī)
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
江門市新會(huì)區(qū)康美制品有限公司于1999年成立,地處珠三角,廠房面積達(dá) 32000平方米,是一家集科研、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)制冷產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)的公司。
康美制品(hommy)自動(dòng)售貨機(jī)具有更人性化的功能:保鮮、氣泵、料斗攪拌機(jī)、除霜、巴氏殺菌、遙控、銷售報(bào)告、提醒、不同語(yǔ)言選擇。我們也歡迎oem和odm。
特點(diǎn):
自助服務(wù):
使購(gòu)買冰淇淋的過程成為顧客的一種體現(xiàn),減少店員的工作量的同時(shí)可以定量生產(chǎn)冰淇淋,方便控制產(chǎn)品的成本。
支付系統(tǒng):
1、線上支付:、支付寶、翼支付;
2、線下支付:代幣/硬幣;
3、二維碼反向掃描:實(shí)現(xiàn)線上購(gòu)買,線下提取冰淇淋。
智能操作系統(tǒng):
10寸安卓觸控屏,人機(jī)交互平臺(tái)。
智能廣告屏 :
18.5寸安卓廣告屏,可用于遠(yuǎn)程培訓(xùn)(機(jī)器安裝、使用、日常維護(hù)、緊急服務(wù)等), 也可有效宣傳商家產(chǎn)品,增加招商廣告業(yè)務(wù)收益。
自動(dòng)取杯器:
自動(dòng)分配紙杯,安全衛(wèi)生,最多可內(nèi)置300套紙杯(含勺子)。(可選配置)
口味:
單口味,能制造出各種流行口味的軟冰淇淋;低脂肪或無脂肪的酸奶冰淇淋。
冷凍缸容量:
1*2.8l容量的冷凍缸。
儲(chǔ)料缸容量:
1*18l容量的儲(chǔ)料缸,儲(chǔ)料缸原料溫度可保持在5攝氏度或以下。
功能
自動(dòng)開料攪拌系統(tǒng):
冰淇淋粉和食用水倒進(jìn)儲(chǔ)料缸內(nèi)后,不銹鋼攪拌器會(huì)自動(dòng)攪拌均勻,無須人工攪拌,節(jié)省勞動(dòng)成本。
預(yù)冷保鮮:
·預(yù)冷保持儲(chǔ)料缸原料溫度在5℃或以下,防止原料變質(zhì)。
·細(xì)菌在5℃的環(huán)境下能大大降低繁殖速度,保證食品衛(wèi)生安全。
·加快冰淇淋的制冷速度,當(dāng)5℃的奶漿進(jìn)入冷凍缸后,奶漿料能快速制成冰淇淋,會(huì)比常溫奶漿更快。
高效膨化:
奶漿在攪拌過程中,與空氣壓縮機(jī)產(chǎn)生的空氣充分進(jìn)行混合,使奶漿內(nèi)的空氣成分更多,從而得到更高的膨化,使冰淇淋口感更細(xì)膩、嫩滑,膨化率高達(dá)80%,并有助于減少原料使用量,降低成本。
自動(dòng)計(jì)算:
顯示打出冰淇淋數(shù)量,方便店鋪管理。
重生功能 :
·將冷凍缸內(nèi)含冰晶的冰淇淋融化為常溫奶漿后立即重新制冷為口感軟滑無冰沙的新冰淇淋,保證冰淇淋品質(zhì)持續(xù)穩(wěn)定;
·能避免在生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的凍缸現(xiàn)象。
解凍系統(tǒng):
·把冷凍缸內(nèi)半固態(tài)的奶漿解凍成液態(tài)后從喉座排出并進(jìn)行清洗,減少因清洗機(jī)器而對(duì)冷凍缸內(nèi)原料的浪費(fèi);
·可以降低員工的清洗機(jī)器的勞動(dòng)強(qiáng)度,節(jié)省人工支出,增加店面營(yíng)業(yè)時(shí)間。
熱處理(巴氏殺菌):
通過巴氏殺菌熱處理,滅殺冷凍缸和儲(chǔ)料缸中原料里絕大多數(shù)的細(xì)菌,減少頻繁拆機(jī)清洗次數(shù),可使拆機(jī)清洗周期延長(zhǎng)至15-30天。
清洗消毒 :
·解凍卸料后,在儲(chǔ)料缸內(nèi)注入飲用清水加熱 到85攝氏度以滅殺儲(chǔ)料缸和冷凍缸的細(xì)菌;
·節(jié)省人工拆機(jī)清洗的工作量,同時(shí)避免因人為失誤造成的零件漏裝或丟失而產(chǎn)生額外的維修費(fèi)用。
定量感應(yīng)裝置:
根據(jù)內(nèi)設(shè)的感應(yīng)裝置控制每份冰淇淋的份量。
花嘴自動(dòng)清潔裝置:
自動(dòng)定時(shí)清洗花嘴,防止細(xì)菌滋生。
物聯(lián)網(wǎng)架構(gòu):
利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可遠(yuǎn)程監(jiān)控機(jī)器的銷售狀況和機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。