食品微波*設(shè)備哪家好-微波*設(shè)備哪家好-科弘微波質(zhì)量可靠
微波烘干滅菌機(jī)適合于熱敏性物料的干燥,能很好的保持產(chǎn)品批量的穩(wěn)定性和一致性。工業(yè)生產(chǎn)中,由許多物品是不能在高溫條件下進(jìn)行干燥處理,如一些藥品、化學(xué)制品、營養(yǎng)食品 以及人參、鹿茸等中草藥材,為了保證產(chǎn)品質(zhì)量,其干燥處理必須在低于 100 ℃或室溫的條件下進(jìn)行。微波烘干滅菌機(jī)由于真空條件下通過空氣對流傳熱難以進(jìn)行,只有依靠熱傳導(dǎo)及輻射的方式給物料提供熱能。所以常規(guī)真空干燥方法熱的傳導(dǎo)速度緩慢、能耗大、效率低,并且溫度控制難度較大,被加熱物料內(nèi)外溫差大。微波烘干滅菌機(jī)是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合的一種新型微波能應(yīng)用設(shè)備,它兼?zhèn)淞宋⒉罢婵崭稍锏囊幌盗袃?yōu)點,克服了常規(guī)真空干燥周期長、效率低的缺點,在一般物料干燥過程中,具有干燥產(chǎn)量高、質(zhì)量好、加工成本低等優(yōu)點。
微波*設(shè)備的特點是什么:微波的穿透、反射、吸收三個特性,決定了微波*機(jī)器設(shè)備的特點:
1、時間短、速度更快
2、低溫*保持營養(yǎng)價值和傳統(tǒng)風(fēng)味
3、節(jié)約能源
4、均勻
5、方便操控
6、機(jī)器設(shè)備簡單,工藝技術(shù)*
7、改善工作條件,節(jié)省占地面積
從電子學(xué)和物理學(xué)觀點來看,微波*設(shè)備是一個集穿透性、選擇性加熱、熱慣性小、似光性和似聲性、非電離性于一身的多個方面多項功能機(jī)器設(shè)備,結(jié)合微波穿透、反射、吸收的特征具有相對應(yīng)的特征,展現(xiàn)了它的*性。
微波*設(shè)備的特色屬性的相關(guān)常識:熱慣性小
微波*設(shè)備微波對介質(zhì)資料是瞬時加熱提溫,提溫速度更快。而另一方面,微波的輸出功率隨時可調(diào)節(jié),介質(zhì)溫升可無惰性的隨著轉(zhuǎn)變,不會有“余熱”現(xiàn)象,*有利于自動控制和接連化出產(chǎn)的需要。
似光性和似聲性
微波波長很短,工業(yè)微波*設(shè)備哪家好,比地球上的一般物件(如飛機(jī),艦船,轎車建筑物等)尺度相應(yīng)要小得多,或在同一量級上。促使微波的特點與幾何光學(xué)類似,即所謂的似光性。因而運用微波作業(yè),能使電路元件尺度減小;使體系愈加緊湊;能夠制成體積小,微波*設(shè)備哪家好,波束窄方向性很強(qiáng),增益很高的天線體系,接納來源于地面上或空間各種各樣物件反射回來的微弱信號,從而確定物件方位和距離,剖析方針特征。
非電離性
微波的能量還不夠大,糧食微波*設(shè)備哪家好,不足與轉(zhuǎn)變成分分子的內(nèi)部構(gòu)造或*分子相互之間的鍵。再有物理學(xué)之道,食品微波*設(shè)備哪家好,分子原子核在外加電磁場的周期力作用下所出現(xiàn)的很多共振現(xiàn)象都產(chǎn)生在微波范疇,因而微波為探索成分的內(nèi)部構(gòu)造和本質(zhì)性能提供了合理有效的研究手段。此外應(yīng)用這種性能,還能夠制造很多微波器械。
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