武漢排煙系統(tǒng)安裝-鑫達(dá)偉業(yè)企業(yè)(圖)

排煙管道
廚房排煙管道的水平段不宜太長(zhǎng)，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。排風(fēng)速度按規(guī)范不得低于10m/s，排煙系統(tǒng)安裝，以防風(fēng)速過低使油附著于煙道上，接排風(fēng)罩的支管應(yīng)設(shè)風(fēng)量調(diào)節(jié)閥。
由于廚房環(huán)境的不同會(huì)有一些相對(duì)較為特殊的管道，對(duì)于這些排煙管道則需要開一個(gè)窗口用較長(zhǎng)的鏟子進(jìn)行處理，以保證清潔效果。在廚房排煙系統(tǒng)，風(fēng)機(jī)、過濾器的清洗就相對(duì)比較麻煩了，在清洗時(shí)需要卸除風(fēng)機(jī)、過濾網(wǎng)外層并釋放靜電，同樣的要進(jìn)行重油污去除、化油劑水槍的作業(yè)，一定要注意保護(hù)好電動(dòng)機(jī)和容易損壞的部件，以免影響后期的使用。
對(duì)于飲食業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個(gè)凈化空氣的強(qiáng)制。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時(shí)也是油煙凈化器設(shè)計(jì)人員容易忽略的問題。
廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)（含）和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
廚房排煙設(shè)計(jì)安裝步驟有哪些廚房排煙設(shè)計(jì)安裝步驟:
1、固定煙機(jī)掛板:在安裝位置鉆好孔用十字螺絲將包裝箱附帶的煙機(jī)掛板固定在墻上;
2、將煙機(jī)掛在掛板上:將吸油煙機(jī)掛到掛板上，確保吸油煙機(jī)無晃動(dòng)和脫鉤現(xiàn)象并盡量保證水平;
3、安裝排煙管:將排煙管的一端與吸油煙機(jī)上的出風(fēng)口連接，另一端則與共用煙道或外墻上的墻孔連接。若排煙到共用煙道，勿將排煙管插入過深導(dǎo)致排煙阻力*，若排煙到墻外，則建議在排煙管外裝上百葉窗，同時(shí)務(wù)必使排煙管口伸出30mm，避免回灌;
4、安裝油杯:將油杯擰上或是推入到位固定好。
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