真空滾揉機(jī)設(shè)備

滾揉機(jī)是肉制品加工企業(yè)不可缺少的設(shè)備，滾揉機(jī)利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到加速腌制時(shí)間，提高腌制效果。設(shè)備整機(jī)采用食品級(jí)sus304不銹鋼制作，不生銹。
設(shè)備在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能，機(jī)器使用，方便，節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。
山東祥云達(dá)工業(yè)裝備有限公司是肉制品、調(diào)味品、果蔬、水產(chǎn)品加工業(yè)中成套設(shè)備的食品機(jī)械供應(yīng)商，是以設(shè)計(jì)、制造、技術(shù)咨詢(xún)、服務(wù)為一體的現(xiàn)代化新型企業(yè)。公司資質(zhì)齊全，設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,檢測(cè)手段齊全,長(zhǎng)期從事食品機(jī)械的設(shè)計(jì)研發(fā)和生產(chǎn)制造，為用戶(hù)提供整套解決方案。主導(dǎo)產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列、夾層鍋系列、煙熏爐、果蔬清洗流水線及果蔬脆片真空油炸、干燥設(shè)備、真空包裝機(jī)系列、高溫殺菌鍋系列、低溫巴士殺菌系列等上百類(lèi)產(chǎn)品。所有設(shè)備均根據(jù)用戶(hù)工藝要求，量身設(shè)計(jì)定做，滿(mǎn)足不同產(chǎn)品的工藝和技術(shù)需求。